miércoles, 9 de octubre de 2019

SEPTIEMBRE EN BENISSA

Del 31 de Agosto al 28 de Septiembre estuve en está magnifica Villa en Benissa , Alicante. Cocinando para grupos diferentes cada semana , menú sin gluten y otra semana totalmente vegano y sin gluten a la vez , las dos últimas semanas vegetariano.

Con una luz mágica, gente admirable y paisajes increibles ha sido una experiencia muy buena.

De todo este trabajo voy a ir pasando nuevas recetas , siempre sanas y exquisitas y sobre todo lo más fácil posible para que todos podáis hacerlas.


PAVLOVA





Vistas desde “treehouse”.

Pastel de Zanahoria



Pisto



Jardín de Hierbas Aromaticas

Polenta al Grill

Tarta de Frambuesas y Arandanos


Buganvilla


Tarta de Manzanas vegana/sin glutén

Treehouse


Paté de Lentejas

Calpe y Dana(gota fría)





Calma después de la tormenta

Espacio de Yoga









Ensalada de Peras y queso azul

Biznaga








Pavlova



Repapalos



Thalassian Suitopia Calpe

Tarrina de yogur griego 


Preparación de Muhammara




En Altea




Fritatta de espaguetis






Tarta de Mousse de Fresas


Ensalada de Remolacha y Queso Feta


Crema de Puerros Crujiente



Ensalada Cous-Cous

Rulo de Espinacas






Despedida de Karem y Wencke














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