SOBRE MI

Empece este blog por casualidad no era algo que tenía pensado hacer pero se me puso en el camino y siempre me gustó la idea de compartir mi creatividad en la cocina y de ahí que me ha gustado seguir adelante. La idea de comer sano es algo que siempre he perseguido.Nací en el paisaje  de campo 

en el sur de España

Andalucía.

He vivido en Inglaterra donde descubrí la cocina

de otras culturas, vivía al Este de Londres, cada mañana al salir de casa podía ver los puestos de los indios en las calles, llenos de verduras frescas, la mayoría no había visto en mi vida, los aromas eran totalmente nuevos para mí,era un mundo nuevo.
En Londres estuve viviendo dos años junto con mi pareja, con la idea de volver a España y él empezar con la escuela y yo un pequeño negocio relacionado con la comida sana y lo mejor de todo empezar nuestra propia familia. 

Empecé cocinando hace 15 años

para la escuela europea de shiatsu.

http://escuelaeuropeadeshiatsu.com 

De ahí surgió mi pasión por la cocina creativa

y diseñar los menús vegetarianos para los estudiantes. Para los grupos nos gusta más así.
Disfruto cada vez más compartiendo ideas nuevas con todos ellos y de aprender más cada día.