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junio 06, 2022

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17 de Junio 2022

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TARTA VEGANA DE ANACARDOS

Esta tarta tienes que probarla , te va a sorprender ! es tan fácil y deliciosa que te va a gustar seguro! Además vegana y super sana! puedes hacerla como tarta de cumpleaños . INGREDIENTES PARA LA BASE 200 gr de almendras crudas 100 gr de coco rallado 20 dátiles 1 cucharadita de aceite de coco INGREDIENTES PARA EL RELLENO 450 gr de anacardos remojados durante 3 horas 240ml de agua 100 ml de zumo de limón 1 cucharada de extracto de vainilla 200 gr de jarabe de arce(o miel, no vegano) 150 ml de aceite de coco Necesitamos un molde desmontable de 23 cm de diametro / papel horno cortado a 23cm diámetro PASO A PASO 1 Forramos la base del molde con el papel horno. 2 En una picadora ponemos las almendras , el coco , los dátiles y el aceite de coco. 3 Trituramos hasta que los ingredientes queden bien picados y mezclados en una consistencia compacta. 4 En el molde extendemos la masa sobre la base y presionamos por todo hasta q

MANTEQUILLA DE SALVIA

Esta mantequilla es genial para añadir a pure de patatas o en una tostada simplemente exquisita! 150 g mantequilla 12 hojas de salvia 2 cucharaditas de zumo de limón 1.Calienta la mantequilla en una sartén pequeña a fuego lento hasta que empieza a ponerse dorada. 2. Quita del fuego y enseguida añade las hojas de salvia (con cuidado que salpica). 3.Añade el zumo de limón y deja a un lado hasta que enfría. Deja solidificar y ya puedes untar! instante que pones las hojas frescas en la mantequilla

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Santi Plaza