FROZEN CHOCOLATE BANANAS

Y llego 2017 y como para mucho de vosotros, la vida esta llena de ocupaciones y encontrar un equilibrio significa hacer sacrificios y compromisos.La familia y el trabajo tiene preferencia y está es la razón por la que no he estado muy activa en mi blog aunque no he parado de hacer nuevas recetas como esta que os traigo hoy y que tenéis que probar y hacerla porque es muy sencilla y deliciosa.

Necesitaras:

150 g de chocolate oscuro , cortado en trozos

2 plátanos medianos

Necesitaras también una bandeja de horno con papel de horno y 6 pinchos de bambú

Primero coge los pinchos.

Ahora pelar los plátanos, luego, cortando en diagonal para tener rodajas largas ovaladas, cortar cada uno en 6 (descartar las puntas o mejor comerlos!). Cada rebanada debe tener aproximadamente 1,5cm de ancho.

A continuación, cuidadosamente insertar un extremo de la brocheta de bambú en cada uno, a continuación, colóquelos en la bandeja forrada de papel horno y poner en el congelador durante 30 minutos.

Mientras tanto, derrita el chocolate. Coloque en un recipiente al baño maria sobre una cacerola de agua a fuego lento.
Retirar del fuego.

Retire las rodajas de plátano del congelador y, una a una,sumergir en el chocolate derretido, dejando el plátano descubierto en un lado para darle un efecto de dos tonos.

El chocolate se pondrá casi instantáneamente en el plátano congelado, así que colóquelos de nuevo en la bandeja y devuélvalos al congelador hasta que esté listo para comer - pueden ser servidos directamente desde el congelador.

Lo maravilloso aquí es que después de haber vuelto a congelar, se puede guardar en capas entre las hojas de papel en fiambreras, y mantenerlos congelados, por lo que tienes un poco para cuando sienta ganas de un capricho.

Nota: Si lo desea, después de sumergir los plátanos en el chocolate, también podría sumergirlos en nueces picadas - sólo una idea!