lunes, 28 de marzo de 2016

LOVELY MEMORY OF A SUPERB EVENING TOGETHER



Hace  algunos años cuando vi esta tarta me quede tan encantada que pensé hacerla un día  , la visita de unos amigos y el cumpleaños de su hija la ocasión perfecta para probar,era la primera vez que la hacia y ya quiero hacer otra!! I love it !!



Decidí hacer un menú que fuera  de temporada, lleno de color y que todos se sintieran bien. El color que elegí para la mesa fue el naranja junto con los detalles de las flores ,eso sí estuve tan ocupada que no tomé muchas fotos.
Hice la tarta de cumpleaños de fresa y otra más de mousse de fresas.




Gracias a Paul y Wendy y su hija Cally y por supuesto a nuestra querida Angela y Mike ,nos conocimos hace treinta años y desde entonces cuando nos reunimos es un bonito recuerdo.
Por supuesto a nuestra mejor alumna del curso de shiatsu de semana santa ,Iratxe ha sido bonito tenerte entre nosotros.





Menú Cumpleaños de Cally
Mezze:
Babaganoush
Muhammara
Hummus
Pita bread,caseros

Pata de Cordero rellena de alcachofas y menta
Espárragos Feuilletés
Patatas al horno
Ensalada verde

Tarta de Cumpleaños:
Pastel de Volantes
Tarta de Mousse de Fresas








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