Dulces de Agua de Rosas

hace 25 

Ingredientes:

60g almendras molida
30g azúcar extrafina
1 cuchara de agua de rosas
masa filo
mantequilla derretida

1 brocha, papel horno



Primero de todo moler las almendras y mezclar con el azúcar. Añadir el agua de rosas para formar bolas blandas.

Seguido cortamos la masa filo en rectangulos y untamos con mantequilla los bordes para luego quede unido , ponemos una bolita de masa en cada rectangulo y doblamos de un lado a otro en diagonal para formar triangulos.

Encendemos el horno a 200º y ponemos el papel en la bandeja, cuando tenemos todos los triangulos preparados pintamos con mantequilla, meter en el horno por 10 minutos o hasta que están dorados, dejar enfriar en una rejilla.

Para servir espolvorear azucar en polvo y canela molida.

Consejos: Agua de rosas la puedes comprar en supermercados y tiendas especializadas . Para otro sabor prueba "orange blossom water". También esta riquísimo con pistachos en lugar de almendras.